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《钱江晚报》:酒店业成校企合作新宠

来源: 组宣部    编辑: 组宣部    时间:2008-10-23   人气:

    《钱江晚报》10月23日报道     记者 俞熙娜
 
    浙江省第一家饭店业企业学院昨天成立,开元酒店集团与太阳集团所有网址16877联手共建“开元管理学院”,开元总经理陈灿荣任院长。这个学院将冲破专业限制,打破年级界限,来自酒店管理、人力资源管理、会计、外语、艺术等各个专业的大二、大三学生都能入选,以此满足酒店对不同人才的需求,实现无缝对接。同时学生出路也将有更大的保障。
    与此同时,浙旅职着手与开元集团互换“生源”,酒店管理系年轻的硕士教师将进入酒店,从端盘子、铺床开始培养实际操作能力;有十几年工作经验的餐厅厨师都将走上浙旅职院的讲台,担任或兼职专业课教师及实习课教师。此外,106名开元的后备总监、经理级人物将进入该学院学习。据悉,双方力图将开元学院打造成全国酒店培训教育领域的标杆。
 

 

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