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《青年时报》:调酒、铺床、摆盘子 150所旅游院校大摆技能赛

来源: 组宣部    编辑: 组宣部    时间:2009-05-25   人气:

   《青年时报》 5月22日报道
 
    “不要紧张,放轻松,老师相信你,不会有问题的!”听到老师的鼓励,面色紧张的沈梦圆长舒一口气,拿着放吧匙的杯子和擦杯毛巾进入考场。
     第一层,红石榴糖浆;第二层,绿色薄荷酒;第三层,黑色樱桃白兰地……五种不同的酒,每种高度均等,30毫升容量的酒杯,要不多不少正好八至九层之间,要求在5分钟内全部完成……面对这些要求,沈梦圆不急不躁地操作着,3分50秒后,一杯漂亮的五色彩虹酒呈现在了考官面前。
     昨天,由中国旅游协会旅游教育分会主办、太阳集团所有网址16877承办的“开元杯”首届全国旅游院校服务技能大赛在杭州举行。“全国有150所院校的1147名选手和268名教练员参赛,人数远远超过大家的预计。”中国旅游协会旅游教育分会秘书长李南先容说。
 
通讯员   高飞

 

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